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Archivo de la categoría: París
La pregunta del día
macarrón mogador: bizcocho macarrón de chocolate, ganache de chocolate con leche y maracuja, piña asada, chantilly de chocolate con leche y maracuja. infinitamente vainilla: pastaflora, ganache y crema de mascarpone perfumado con vainilla, bizcocho empapado con jugo de vainilla. francamente … Sigue leyendo
La despedida del PC
Quince días atrás, mi viejo PC me dio una señal inquietante : la alimentación eléctrica dejó de funcionar y tuve que ir al barrio chino de la microinformática para solucionar el tema. En el mismo lugar empecé a indagar sobre … Sigue leyendo
Entreteniendo a la dependiente
Nada mejor para recuperar despues de unos días de huelga que meterse en un largo recorrido en busca de lo que sea… Ese día acompañaba a una amiga que necesitaba comprar zapatos.Saliendo de la Plaza Voltaire rumbo a Saint-Eustache, pasamos … Sigue leyendo
Caos cotidiano
Ya llevamos cinco días con una huelga dura de los transportes parisinos y, de momento, no se sabe cuanto durará esta protesta.El pragmatismo benevolente del primer día se transformó pronto en resignación y lo que domina ahora es un tremendo … Sigue leyendo
Curioseando…
Ya estamos con el horario de invierno y a partir de las 18 ya es de noche.Lo bueno es que la gente enciende la luz más temprano y desde la ventana de mi autobus preferido puedo curiosear descaradamente. Lámparas de … Sigue leyendo