Archivo de la etiqueta: golosinas

Paseando por el distrito 12

El pasado viernes tocaba hacer el juego de pista dedicado al distrito 12. El recorrido empezó en la plaza de la Bastille rumbo a la calle del Faubourg Saint-Antoine.En esta antigua calle parisina, los artesanos y comercios de muebles desaparecen … Sigue leyendo

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Los pasteles de Sadaharu Aoki

El recorrido del miercoles pasó justo delante de la pastelería de Sadaharu Aoki. No quedaba más remedio que extraviarse un rato para probar sus pasteles. Aunque la tienda sea pequeña, dispone de tres mesitas en donde uno puedo instalarse para … Sigue leyendo

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La pregunta del día

macarrón mogador: bizcocho macarrón de chocolate, ganache de chocolate con leche y maracuja, piña asada, chantilly de chocolate con leche y maracuja. infinitamente vainilla: pastaflora, ganache y crema de mascarpone perfumado con vainilla, bizcocho empapado con jugo de vainilla. francamente … Sigue leyendo

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Entre golosos

Hoy tuve ganas de une auténtico momento veraniego y arrastré a mi cómplice de siempre hacia la casa de Raimo. Don Raimo es un venerable heladero que lleva más de 50 años encantando las papilas de los parisinos. Hoy fue … Sigue leyendo

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Golosina

Cuando el mes de Julio no te regala la cantidad de sol que necesitas, es preciso inventar compensaciones.Entonces me fui hacia la tienda de uno de mis pasteleros preferidos con la idea de comprar algunos «moelleux» al chocolate. Desgraciadamente, ya … Sigue leyendo

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